Doc. jeunesse / Maryline Letertre et Franckie Alarcon / Éditions Milan, Sept. 2012 / 24,5 x 30 cm / 192 pages
Le quotidien des métiers de la gas-tronomie: en cuisine, en salle, dans l’ar-tisanat, l’industrie, la recherche… Textes : Maryline Letertre, Dessins : Fran-ckie Alarcon, et moi-même pour les têtes de chapitres !
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Textes : Maryline Letertre, Dessins : Fran-ckie Alarcon, et moi-même pour les têtes de chapitres !